Фейхоа представляет собой не только экзотическую ягоду с оригинальным вкусом, но и источник множества полезных веществ. В эксклюзивном интервью с aif.ru диетолог София Кованова поделилась информацией о пользе этого фрукта и оптимальном количестве, которое можно потреблять ежедневно.
Специалист отметила, что существует распространенный миф о способности фейхоа полностью компенсировать суточный дефицит йода в организме. На самом деле в этой ягоде содержится лишь 0,13 мкг йода, в то время как суточная норма для взрослого человека составляет 150 мкг.
«Спелой части фейхоа можно съесть до 100 г в день, однако чаще всего из неё готовят сиропы, варенья и джемы, что может привести к увеличению потребляемого количества сахара. Также важно помнить, что кислые ягоды могут вызвать индивидуальную реакцию организма», - добавила диетолог.
Среди основных полезных свойств фейхоа традиционно выделяются: укрепление иммунной системы благодаря высокому содержанию витамина С и антиоксидантов, поддержка работы желудочно-кишечного тракта, а также профилактика анемии за счет наличия витаминов группы В, железа и фолиевой кислоты.
