Питание детей – забота взрослых

Об экономической ситуации в муниципальном унитарном предприятии «Комбинат школьного питания» доложил Совету депутатов Северодвинска заместитель мэра по социальным вопросам Константин Талашов. Муниципальное предприятие является участником реализации федерального проекта по модернизации школьного питания. В его структуру входят склад, цех полуфабрикатов, базовые и школьные столовые. Предприятие выполнят социальный заказ — обеспечивает питание северодвинских школьников. Об этом сайту WWW.ARHPERSPECTIVA.RU сообщили в пресс-службе мэрии города корабелов.
Как показывает анализ, до середины 2009 года показатели экономической деятельности КШП находились в отрицательной зоне. После смены руководства ситуация на предприятии кардинально изменилась: проведён аудит, составлен среднесрочный план развития, проведена оптимизация всех структур. Есть результат: при увеличении численности работников с 270 до 340 человек, количество руководящих кадров сократилось, почти в два раза поднялась зарплата рядовых сотрудников, а начисления управленцев уменьшились. Предприятие приобрело новую технику, соответствующую современным санитарным требованиям, усовершенствовало логистику.
Эти и другие меры позволили муниципальному предприятию не только сдержать, но даже снизить и цены на школьные завтраки и обеды. На сегодняшний день Северодвинск — единственный из двух десятков городов — участников федерального проекта, — где цены на завтраки и обеды снизились на 8-10 процентов. А ведь стоимость продуктов в стране неуклонно растет.
Муниципальный комбинат несёт ещё одну социальную нагрузку — кормит полноценными обедами (стоимостью 65 рублей) детей из коррекционных классов и семей с низким уровнем доходов. В общей сложности, это 13 процентов северодвинских школьников. Местный бюджет компенсируют предприятию лишь 45 из 65 рублей за каждый обед.
Одно из актуальных направлений деятельности муниципального КШП сегодня — пропаганда здорового питания детей в школе и дома. Для реализации этого направления каждую среду в одной из школьных столовых устраиваются дни открытых дверей для родителей и учеников, проводятся обучающие семинары по современной кулинарии, дегустация блюд из меню школьных столовых.
29 ноября заместитель мэра Северодвинска по социальным вопросам Константин Талашов примет участие в совещании в Министерстве образования и науки РФ, где подведут промежуточные итоги реализации федерального проекта по модернизации школьного питания в России, будет представлена новая федеральная программа «Социальное питание».