Американские и японские ученые из Государственного университета Фрамингхама в США сообщили, что некоторые свойства чая позволяют уменьшить вероятность заболевания диабетом второго типа на 25%. Оказалось, что ученые проанализировали пристрастия диабетчиков к напиткам, и выяснили, что практически никто из них не пьет по три чашки черного чая в день. Были произведены исследования, в результате которых ученым удалось добыть информацию о генетической структуре у 27 000 людей. Полифенолы, содержащиеся в чае, предотвращают резкое увеличение количества глюкозы в крови, которое обычно происходит после употребления сахара и других простых углеводов.
Также ученые считают, что черный чай может на некоторое время стабилизировать уровень сахара у больных с сахарным диабетом именно 2-го типа.
Хорошие новости для любителей чёрного чая: всего 3-4 чашки чая в день способны предотвратить развитие диабета 2 типа и облегчить состояние тех, кто страдает от этого заболевания.
.JPG)
