Архангельск. Продукция молокоперерабатывающих производств области сменит упаковку. Об этом сайту WWW.ARHPERSPECTIVA.RU сообщили в пресс- службе администрации области.
Мероприятия проводятся в соответствии с федеральным законом «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», который вступил в силу в декабре 2008 г.
В течение шести месяцев молокоперерабатывающие предприятия должны поменять упаковку выпускаемых молока и кисломолочных продуктов, а также получить соответствующие сертификаты.
Новые требования касаются качества и переработки молока, а также соответствия надписи на упаковке ее содержимому (молоко, молочный напиток или молочный продукт — масло, творог, сыр, мороженое — всего более 100 наименований). На упаковке будет также отражена информация о наличии в продукте добавок немолочного происхождения.
По словам специалиста отдела организации закупок, переработки и мониторинга продвижения продукции АПК областного департамента АПК Ольги Соколовой, задержек во введении новых требований на молзаводах региона не предвидится. «Большинство переработчиков молока в области производят натуральный продукт, — подчеркнула Ольга Владимировна, - поэтому нововведения значительных изменений в их работе не повлекут».
«Регламент позволит исключить фальсификацию молочной продукции, - отметила Ольга Соколова, — а потребитель сможет получать достоверную информацию о составе и потребительских свойствах продукта».
.JPG)
