Выставка «Русское чаепитие» рассматривается как один из проектов долгосрочной программы по истории духовной и материальной культуры Архангельска Х1Х-ХХ вв. — «Семья. Дом. Улица. Город», направленной на возрождение и сохранение городской культуры, одной из аспектов которой являются и семейные традиции.
Основная идея выставки — рассказ-воспоминание о традициях чайного застолья в России и на Русском Севере среди семей различных сословий; осмысление мировой популярности напитка вчера, сегодня, завтра; рассказ о разнообразии чайных церемоний.
В экспозиции будут представлены старинные фотографии горожан, произведения русских и современных художников, старинный фарфор, уникальные предметы, связанные с приготовлением чая и чайной церемонией на Севере.
Для всех категорий посетителей разработана культурно-образовательная программа «Вокруг выставки», основанная на архивных и мемуарных материалах известных архангельских семей. Данная программа будет включать мероприятия для детей и родителей — «За чашкой чая», для взрослых — «Чайный вечер по-русски» и многое другое.
В рамках программы выставки будет реализована благотворительная акция «Музей. Музыка. Дети» для детей-сирот из детских домов города и области. Увлекательные экскурсии, игры, дружеские встречи за чашкой чая, концерты включены в программу пребывания детей «В гостях у Е.К.Плотниковой».