Согласно последним исследованиям, умеренное потребление кофе может благоприятно сказаться на здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря содержащимся в напитке полифенолам и антиоксидантам. Однако, как подчеркивает кардиолог Аурелио Рохас, увеличение количества выпитых чашек не приводит к усилению положительного эффекта. Его мнение было опубликовано в El Confidencial.
По словам специалиста, компоненты, содержащиеся в кофе, могут способствовать снижению риска таких заболеваний, как инфаркт, инсульт, сахарный диабет второго типа, сердечная недостаточность и некоторые виды аритмии. Однако Рохас также отметил, что критически важным фактором является количество потребляемого кофеина. Пить более двух-пяти чашек кофе в день, что соответствует суммарному содержанию до 400 миллиграммов кофеина, не увеличивает его пользу для сердечно-сосудистой системы.
«Больше не значит лучше», — заключил Аурелио Рохас.
