Малым винодельням в России становится все сложнее функционировать без дополнительной поддержки. На Неделе российского ритейла 2026 данное мнение высказал Борис Титов, главный владелец группы компаний «Абрау-Дюрсо», а также член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России. Он также занимает пост специального представителя президента РФ по взаимодействию с международными организациями для достижения целей устойчивого развития. Информацию передала пресс-служба «Газеты.Ru».
По словам Титова, «российский рынок вина сегодня развивается неравномерно», так как массовый и премиальный сегменты функционируют по различным принципам. В массовом сегменте ключевую роль играет цена, что актуально как для России, так и для международной практики. Таким образом, этот сегмент становится еще более значимым с точки зрения объемов продаж.
Кроме того, Титов опроверг миф о том, что молодежь массово переходит с вина на сидр и медовуху. Он пояснил, что основным фактором роста данной категории являются не классические сидры, а игристые напитки на основе яблочного сырья, которые формально попадают в эту категорию из-за особенностей регулирования и акцизных сборов. Истинные сидры занимают лишь небольшую долю на рынке, добавил Титов.
Обсуждая тенденцию к снижению потребления алкоголя, Титов признал наличие интереса к безалкогольным напиткам, однако выразил сомнение в том, что этот интерес будет устойчивым в долгосрочной перспективе.
«Вино становится все более привычным продуктом, поэтому требования к его качеству снижаются. Существует риск, что качественный рост российского виноделия, который мы наблюдали в последние годы, может замедлиться», — отметил он.
Титов также подчеркнул, что сильная винодельческая индустрия не может опираться лишь на несколько крупных производителей. Для полноценного развития рынка необходимо наличие множества небольших хозяйств и разнообразие стилей.
«Сегодняшняя экономическая ситуация не позволяет малым хозяйствам существовать в нормальных условиях. Без дополнительных вливаний им будет крайне сложно выжить», — заключил Титов.
