Клетчатка помогает сражаться с диабетом

Ученые выяснили, что ежедневное употребление каши на завтрак значительно снижает риск развития сахарного диабета.

В недалеком прошлом специалисты из Университета науки и технологии Норвегии и лондонского Имперского колледжа опубликовали результаты их исследований, из которых следует, что употребление в пищу каш на завтрак в 2 раза снижает риск возникновения сахарного диабета благодаря клетчатке, которая содержится в зерновых продуктах.

Во время исследования, ученые изучали истории болезней всех этих людей, для того, чтобы выявить, какие продукты могут повлиять на снижение риска развития диабета. Она содержится в перловке, овсянке и фасоли.