Диетологи рассказали о натуральных ореховых пастах и их влиянии на похудение

Натуральные ореховые пасты и урбеч, не содержащие сахара, могут служить полноценной заменой орехам в плане питательности. Однако, как отметила врач-диетолог Татьяна Солнцева, калории из таких паст усваиваются значительно лучше, что делает их менее подходящими для похудения.

По словам специалиста, цельные орехи не перевариваются полностью, так как люди не всегда тщательно их пережевывают. В отличие от этого, пасты легче усваиваются, что уменьшает чувство сытости и способствует лучшему усвоению калорий.

«Если ты хочешь уменьшить массу тела — ешь орехи. А если тебе нужно увеличить её или быстро насытиться — паста вполне подойдет», — добавила Солнцева.

Также Татьяна Солнцева подчеркнула важность выбора продуктов, которые не содержат сахара, подсластителей, ароматизаторов и пальмового масла.

Ранее врачи-специалисты, среди которых врач-эндокринолог Елена Лиханова и гастроэнтеролог Максим Маскин, отмечали, что для похудения не стоит полностью исключать хлеб из рациона. Допустимое его количество зависит от калорийности пищевого рациона и потребностей организма в углеводах. Они рекомендуют отдавать предпочтение ржаному или цельнозерновому хлебу, поскольку он содержит больше клетчатки, дольше переваривается и способствует чувству насыщения.