Диетолог Поляков предупредил, кому опасно есть голубику

Голубика, несмотря на свои полезные свойства, может быть не безопасной для некоторых категорий людей. Об этом сообщил врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков в комментарии для aif.ru.

К числу противопоказаний относится выраженная повышенная кислотность желудка, гиперацидный гастрит и язвенная болезнь. По словам специалиста, такие пациенты должны избегать употребления голубики в значительных количествах.

Кроме того, ягодка славится наличием витамина К, который может быть опасен для людей с высокой свертываемостью крови.

«Витамин К способен усиливать свертываемость, что представляет риск для данной категории пациентов»,

— отметил Поляков. Он также добавил, что стоит остерегаться голубики тем, кто страдает от индивидуальной непереносимости. Это не редкость, учитывая, что голубика достаточно популярна, и у некоторых людей может возникнуть аллергия на нее.

По информации аналитиков сети АШАН Ритейл Россия, в этом летнем сезоне россияне чаще всего выбирают голубику, ежевику и малину. В зимний период наблюдается рост интереса к черноплодной рябине. В частности, в июне 2026 года голубика показала впечатляющий рост продаж — они увеличились в 2,5 раза по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Не осталась в стороне и ежевика, продажи которой возросли на 111%.