Нутрициолог Зверева объяснила, сколько черешни можно есть в день

Черешня — это не только приятное лакомство в летний период, но и продукт, который может по-разному влиять на здоровье человека. Нутрициолог Светлана Зверева поделилась с aif.ru рекомендациями по употреблению этой ягоды, акцентируя внимание на том, что даже полезные продукты следует есть в разумных пределах.

По словам Зверевой, черешня полезна для сердечно-сосудистой системы и мозга, однако тем, кто страдает от избыточного веса, стоит быть осторожнее с этой сладкой ягодой. «Не забывайте, что черешня — это, по сути, десерт. Я понимаю, как трудно удержаться от её употребления — сама бы съела целую тарелку! Но старайтесь контролировать размеры порций», — подчеркнула специалист.

Чтобы разобраться, сколько черешни можно съесть, стоит обратить внимание на гликемический индекс (ГИ), который показывает, как быстро углеводы из пищи влияют на уровень сахара в крови. В целом черешня имеет низкий ГИ, но здесь есть свои нюансы: этот показатель варьируется в зависимости от сорта и степени зрелости ягоды. «Средний ГИ черешни составляет около 29, однако у особенно сладких сортов он может достигать 63, что уже считается средним уровнем», — пояснила нутрициолог.

Исходя из этого, Зверева рекомендует ограничиваться 200-300 граммами черешни в день, причем лучше не есть её за один раз, а распределить на несколько приемов пищи.