Сколько винограда можно съесть без вреда: советы диетолога

Специалисты рекомендуют ограничить употребление винограда до 100 граммов в день, что эквивалентно примерно 20 ягодам. Об этом рассказала диетолог София Кованова в интервью для aif.ru.

Кованова отметила, что чрезмерное потребление винограда может привести к брожению и образованию газов в кишечнике. Она также уточнила, что употребление винограда с косточками не вызывает опасности, но важно не переедать. «Если вы едите виноград с косточками, это не повредит вашему здоровью, однако лучше всего ограничить себя. Для более благоприятного усвоения стоит распределить количество ягод на весь день. Если у вас есть предрасположенность к дискомфорту, рекомендуется выбирать сорта без косточек, такие как кишмиш, или есть виноград без кожуры — в таком случае можно съесть до 40 ягод», — добавила она.

Диетолог подчеркнула, что виноград является полезной ягодой, богатой витаминами С, К и группы В, а также такими минералами, как калий, магний, кальций, железо и фосфор. К тому же, в винограде содержатся антиоксиданты и клетчатка, что делает его ценным продуктом для рациона.

Андрей Туманов, председатель Московского союза садоводов, прокомментировал опасения по поводу сортов винограда, таких как «шайн-мускат», и отметил, что связывать токсичность ягод с определённым сортом было бы неправильно. Он указал на то, что проблема кроется в недобросовестных практиках производителей, а не в характеристиках самого сорта. По словам Туманова, виноград подвергается множеству обработок в процессе выращивания, включая фунгициды и инсектициды.