«Архангельскхлеб» доставит в предприятия региона биойодированный хлеб

На Архангельском хлебокомбинате изготавливается около 200 наименований изделий. Самые известные для северян — это «Дарницкий», «Бородинский», «Нарезной». Внедряются в производство и новые разработки с использованием беломорских водорослей.

В прошлом году запустили в производство хлеб с добавлением биойода. Он полезен для проживающих в Арктической зоне — с питанием северянам необходимо получать микроэлементы, в том числе йод. Такой хлеб после согласования с ЛПК региона будут доставлять в школы, детские сады и другие социальные учреждения Архангельской области.