Новые тенденции: сферы доставки готовых блюд
Ухудшение эпидемиологической обстановке в России привело к тому, что резко вырос спрос на доставку готовой еды. Аналогичные процессы произошли и в Екатеринбурге. Ресторан «Ганс» оказался отлично подготовлен к увеличившейся нагрузке, повышению востребованности услуг доставки блюд.
На фоне вышеуказанных процессов четко обозначилась новая тенденция: потребители перераспределяют свои расходы в пользу вкусной сбалансированной еды. Клиенты ресторана чаще обращаются к персоналу за консультациями по поводу сочетания продуктов и напитков, оптимального соотношения в меню пищи растительного и животного происхождения. Одновременно возрастает спрос на оригинальное европейское пиво, которое благотворно влияет на функционирование органов пищеварения, укрепляет иммунитет, повышает жизненный тонус, способствует улучшению обменных процессов, выработке «гормонов счастья».
Последний момент особенно важен для тех, кто следуют народной мудрости: «Лечись не порошками, а пирожками!». Вкусная здоровая пища и услуга доставка блюд ресторан Ганс gans-ekb.ru способствуют формированию принципиально новой культуры питания. В ней между терминами «ресторанная еда» и «здоровый образ жизни» смело можно ставить знак равенства. Персонал «Ганса» создает кулинарные шедевры для гурманов и поклонников европейской кухни только из экологически чистых продуктов! Заведение применяет технологии термической обработки продуктов и доставки новых блюд, основанные на принципе 100% безопасности для людей, окружающей среды.
При этом следует учитывать нюанс: ресторанная пища от «Ганса» не способствует увеличению массы тела, она сытная и легко усваивается. Заведение создало свою эко-среду. Ресторанный маленький формат не является для нее существенным препятствием! «Ганс» внедрил уникальную программу лояльности, ориентированную на все категории клиентов. Она продолжает развиваться и сегодня, ведь ресторан держит курс на новые запросы клиентов, тренды здорового питания.
Важный момент: современный ресторанный бизнес, ориентированный на европейские блюда, многие считают классикой, и все же он претерпевает в наши дни существенные изменения. Потребители чаще делают выбор в пользу комплексных наборов блюд и демократичных вариантов сервировки. Закономерно, что предложения «Ганса» не ограничены только обедами или бизнес-ланчами! Специалисты разработали меню блюд с доставкой, ориентируясь на разные категории работающих и неработающих клиентов. При выполнении заказов персонал использует традиционные технологические карты блюд и авторские разработки поваров. Такое сочетание позволяет даже простые меню превращать в мечту гурманов.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться









